要求:
职位描述:1、负责物资部的日常管理工作,建立健全物资部门各项管理制度,制定部门内部各项工作流程体系,以提高工作效率;2、负责组织制定,实施公司的物资管理办法及具体实施方案; 3、负责物资价格的建档、统计、分析和合格供应商的管理和评比;4、负责公司中央厨房、各个门店所需的食材的采购和配送;5、减产跟进采购进程及价格控制、节约成本、保障公司利益; 6、负责建立良好的供应商关系,签订供货合同。职位要求:1、食品类、餐饮类、物流配送类、管理类专科以上学历,在有中央厨房的企业担任过类似工作;2、熟悉供应商的开发、评估、管理; 3、表达沟通能力强,对采购谈判有一定的经验,并有能力协助处理相关事宜;4、熟悉食材,了解食品卫生安全、采购、物流配送管理相关知识行业。招聘单位:上海食佳餐饮管理有限公司,旗下传奇火锅是专业的连锁式饭店,现拥有多家连锁店,总店位于东书房路318号一楼 |